Bawang Putih Si Kecil Yang Ampuh

April 28, 2007

Ini bukan dongeng tentang si bawang merah dan bawang putih, tapi kita akan mengenal lebih jelas tentang manfaat dari Bawang Putih bagi kesehatan kita.

Bawang putih termasuk dalam keluarga bawang, yang memiliki bau yang khas, keampuhan dari bawang putih ini adalah karena manfaatnya bagi kesehatan yang sangat besar.

Bawang putih bersifat sebagai antiseptik yang mempunyai kemampuan untuk mencegah infeksi pada kulit. Dan bawang putih juga bersifat antioksidan yang seperti kita ketahui bahwa antioksidan berperan dalam mencegah kerusakan radikal bebas yang penting dalam proses penuaan, penyakit kardiovaskuler(jantung) dan kanker.

Dan dalam penelitian menunjukkan bahwa bawang putih merupakan pelarut lemak yang dapat menurunkan kadar kholesterol darah yang berarti menurunkan resiko penyakit jantung.

Keampuhan lainnya bawang putih dapat beraksi sebagai antibakteri dan antiviral karena bawang putih mengandung ekstra sulphur yang memberi nilai lebih dalam kesehatan. Bahkan penelitian di Toronto menyatakan bahwa bawang putih mengandung disulfide yang dapat untuk melawan penyakit malaria.

Untuk mendapatkan manfaat yang efektif dari bawang putih yang paling baik dimakan dalam bentuk mentah atau dalam bentuk minyak bawang putih. Dan konsumsilah bawang putih yang masih segar.

Kita sudah mengetahui begitu banyak manfaat dari Si Bawang Putih ini dan kita dapat menggunakan keampuhannya untuk membantu kesehatan kita.

Jadi ingatlah untuk memasukkan bawang putih dalam konsumsi diet sehat anda juga.

Semoga informasi ini dapat membantu anda dalam memilih menu makanan sehat untuk anda dan keluarga.

Salam,
©2005 –Dr. Suririnah – Myonlinerecipe.com


Bagaimana Ikan Salmon Berpengaruh Terhadap Kholesterol?

April 28, 2007

Apakah anda mempunyai masalah dengan kholesterol? Jangan kuatir; anda dapat menurunkan kadar Kholesterol LDL (kholesterol buruk) dan meningkatkan kadar kholesterol HDL ( kholesterol baik) dengan mengadakan perubahan pada kebiasaan hidup dan diet anda.

Pernahkan anda mendengar tentang lemak Omega-3 didalam ikan?
Ya, ikan yang mengandung lemak Omega -3 poly-unsaturasi dapat mencegah pembekuan darah dan menurunkan kadar kholesterol darah.

Omega-3 ini dapat ditemukan pada ikan salmon, tuna, sardine, makarel dan herring yang merupakan sumber yang sangat baik dalam meningkatkan HDL kholesterol dalam darah anda. Dan Omega-3 poly-unsaturasi ini dapat ditemukan dari sumber makanan anda.

Dan ikan Salmon juga sumber vitamin A, vitamins A, B6 dan B2, D, E, juga niacin ,riboflavin dan antioxidant. Semua vitamin ini tentu saja juga diperlukan tubuh kita. Jadi Ikan Salmon baik untuk semua orang.

Jadi, bagaimana Ikan Salmon berpengaruh terhadap kholesterol HDL dan LDL anda?

Minyak Omega-3 yang ditemukan pada Ikan Salmon dapat mencegah pembekuan darah pada system vaskuler dan menurunkan kadar kholesterol dengan menurunkan kadar lipid darah (kholesterol, LDL kholesterol dan trigliseida) dan dapat meningkatkan kadar kholesterol HDL. Ini berarti bahwa Ikan Salmon mempunyai manfaat dalam kesehatan jantung juga.

Penelitian juga menemukan bahwa omega – 3 juga baik untuk fungsi otak dan untuk kesehatan tubuh keseluruhan.

Jadi, anda dapat memilih Ikan Salmon sebagai salah satu diet makanan yang baik untuk meningkatkan kadar HDL kholesterol (kholesterol baik) dan juga baik untuk kesehatan anda.

Makanlah dengan cara yang bijaksana dengan menvariasikan berbagai jenis makanan yang baik dan bergizi dalam diet yang seimbang dalam menu makanan anda sehari-hari.

Semoga bermanfaat.

©Dr. Suririnah – http://www.myonlinerecipe.com